Kedves Olvasóm! Folytatjuk az ismerkedésünket a táplálkozással, mégpedig a tápanyagok megismerésén keresztül. Sokat emlegetett közülük a szénhidrát, mint az egyik fő okozója az elhízásnak. De valóban így van ez? És ha igen, mégis hogyan hízunk meg tőle? A válaszért…

Kedves Olvasóm! Az előző bejegyzésben már megnéztünk néhány fogalmat a táplálkozással kapcsolatban, mégpedig azt, hogy mit nevezünk táplálkozásnak, tápanyagnak, milyen tápanyagok vannak, mi a tápanyagok égéshője és mi az a tápérték.  Folytatjuk tovább a sort az…